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Description

Homburger Kallmuth Silvaner 2024Der Homburger Kallmuth Silvaner ist unser Klassiker, eingefangen im traditionellen frnkischen Bocksbeutel. Dieser mineralische Silvaner besticht mit Aromen von Honigmelone und therischen Nuancen, ergnzt durch eine feinwrzige Eleganz. Sein kristallklares Gelb mit grnen Schattierungen und der Duft nach weien und gelben Geiblattblten zeugen von der Qualitt des historischen Terrassenweinbergs Homburger Kallmuth. Gewachsen auf einem Bodenmix aus

reife Süße und eine feine mineralische Gegenbewegung

Im Schatten seines großen Bruders

Für Martin Tesch sind alle seine Einzellagen gleich wichtig und bedeutend

Sehr fruchtige Aromatik mit exotischem Einschlag

ausgewogene Optik eine klare Präsenz auf den Tisch

Leicht gekühlt und jung getrunken zeigt er seine Frische am unmittelbarsten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Spinatnudeln mit Ziegenkäse überbacken

Perfekt als Aperitif und alkoholfreie Alternative zum Anstoßen für die ganze Familie

reife Quitten

ohne die klare Frucht zu überdecken

Sedimentation des Mostes 72 h

Die Frucht bleibt klar präsent und wird durch die feine Holznote ergänzt