Barbaresco Sorì DOCG 2010 Jeroboam 3L - Montaribaldi

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Description

Barbaresco Sorì DOCG 2010 Jeroboam 3L - MontaribaldiIm prestigetrchtigen Jeroboam Format manifestiert sich die ganze Grsse dieses Barbaresco Sor 2010, ein sublimes Zeugnis piemontesischer Winzerkunst. Der Jahrgang 2010, geprgt von aussergewhnlichen klimatischen Bedingungen, findet im 3 Liter Format seinen edelsten Ausdruck, wo jede aromatische Nuance verstrkt und in der Zeit bewahrt wird dank der langsamen und aristokratischen Entwicklung, die nur dieses Format garantieren kann. Das sensorische Profil

während derer der Moscato d'Asti sein charakteristisches Aromaprofil entwickelt und stabilisiert und dabei jene Frische und Spontaneität bewahrt

die mit jahrhundertelanger Hingabe kultiviert werden

Die Vinifikation respektiert die natürlichen Zeiten des Nebbiolo durch kontrollierte Gärung in Edelstahl zwischen 26° und 28° für 10-12 Tage

Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht eine wichtige Struktur

die die Holzreifung schenkt

Was ist enthalten

Carnaroli Reis - Riso Melotti (500gr)

wo sich Frische mit subtiler Komplexität vermählt und in einem langen Finale mit zarten Mandelnoten kulminiert

um mit den anderen zu harmonieren und ein komplettes gastronomisches Erlebnis zu schaffen – vom Aperitif bis zum Dessert

Im Preis inbegriffen:

aber gut integrierte Tanninstruktur und bietet ein umhüllendes Gefühl der Weichheit

der die Essenz der nächtlichen Spätlese einfängt