Weingut Uli Metzger Sonnenberg Riesling Halbstück trocken Schaumwein weiß Deutschland (12 x 0,75l)

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Description

Weingut Uli Metzger Sonnenberg Riesling Halbstück trocken Schaumwein weiß Deutschland (12 x 0,75l)STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:

AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweise 2 Monate am Rebstock

Grapefruit und zarte Kräuternoten

Edelstahltank

Brombeere und Zwetschge) aus

Mit seinem reinsortigen Cabernet Blanc

die an reife Kirschen erinnert

reift er über 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche

mit elegantem Nachhall von sehr reifen Früchten und Gewürzen

Es ist seit seiner Gründung im Jahr 1692 familiengeführt und ganz der Portweinbereitung verschrieben

die kaum typischer für die fast in Vergessenheit geratene nordspanische Weinbauregion sein könnten

Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge

kommen in diesen einmaligen Apricó