Olio Extra Vergine di Oliva "Estivo" – www.a-radio.net

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Olio Extra Vergine di Oliva

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Description

Olio Extra Vergine di Oliva "Estivo"Kaltgepresst in einer speziellen Steinmhle und hergestellt in der hauseignen Olivenlmanufaktur wird dieses Olivenl mit dem Zusatz Estivo (sommerlich) versehen. Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven frher als blich geerntet werden, wodurch die Qualitt erhht wird, der Ertrag aber sinkt. Frischer, fruchtiger und eleganter Duft. Im Geschmack mild mit Mandel Nachgeschmack. Die Oliven werden nach der Ernte innert 24 Stunden kaltgepresst!

gedörrte Zwetschgen

Der Wein reift danach für 4 Monate in Inox Edelstahltanks bevor er dann abgefüllt wird

viel Tabak

Restzucker (g/l) 3

charakter- und kraftvoll

harmonisch

Schalentiere

Intensives und komplexes Aroma mit Anklängen von reifem Obst

Sauerkirsche und Himbeeren

Passt vorzüglich zu kräftigen Speisen wie Rindsfilet

einen Duft nach Vanille und reifen Früchten

besonders fein und delikat

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