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Description

Les Marquises Brut, Grand CruDer Einstieg in die Welt von Stphane Vignon Brut (Dosage 6g Liter) Grand Cru 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Alkoholvolumen: 12. 5% Bio und Vegan Flaschengrsse: 750ml und 1500ml Magnum Smtliche Champagner der Champagne Vignon werden weder geschnt noch filtriert und es werden ausschliesslich natrliche Hefen verwendet. Das bedeutet, alle Champagner, die Vignon produziert sind vegan. Der Grundwein wird zu 30% in Eiche Fssern die aus den eigenen Wldern

Cazals gelingt hier der Spagat zwischen Eleganz und Süsse

die sich am mittleren Gaumen mit Vanille und einem Hauch von gerösteten Nüssen abwechselt

Er endet mit einer schönen mineralischen und fruchtigen Länge

Fadennudeln und Passionsfrucht-Vinaigrette

Sie verkörpert Prestige

Sehr trockene Champagner sind schwer im Trend

1x Les Esperances 2020 Pinot Noir

Die Weinpresse wird nicht verwendet

100% Pinot Noir – Blanc de Noirs

ein Autodidakt und gelernter Koch

Auszeichnungne:

Kreiert wurde diese Cuvée übrigens erstmals in den 60er Jahren