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Description

Officemesser – 11,7cmDas Officemesser, ist unser kleines und handliches Universalmesser. Im japanischen nennt man es auch gerne Shotoh, was so viel wie kleines Messer bedeutet. Es ist hervorragend geeignet um Schnittgut wie Kruter, Zwiebeln, Knoblauch oder Pilze zu zerkleinern. Auerdem wird es sehr gerne zum Abziehen und Schlen von Obst verwendet. Kurzum ein echter kleiner Allrounder und stndiger Begleiter in der Kche. Die Klinge wird aus 67 Lagen korrosionsbestndigem

das für zahlreiche Schneidarbeiten verwendet werden kann

Fisch und Gemüse verwendet

schneidet und zerkleinert Gemüse und Obst aller Art in Windeseile

Es wird für verschiedenste Schneidarbeiten an Fleisch

perfekt Fleisch aufschlitzen

welche sich bestens für hauchdünne und langgezogene Schnitte eignet

7cm lange Klinge aus

Kurzum ein echter kleiner Allrounder und ständiger Begleiter in der Küche

Außerdem wird es sehr gerne zum Abziehen und Schälen von Obst verwendet

In der asiatischen Küche ist das „Nakiri“ ein vielbenutztes und traditionelles Gemüsemesser

Als mittelgroßes Messer wird es aber vor allem für feinere Arbeiten genommen

Es ähnelt stark einem Santoku