Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (3 x 0.75l)

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Description

Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (3 x 0.75l)STORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide

zertifiziert biologischem Anbau

Nur in besonders guten Jahren werden sie für den Roséwein Le Cochonnet Réserve verwendet

Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern und liefern Weine

frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab

danach teilweise im Stahltank und teilweise im Holzfass ausgebaut

Weichkäse

Cabernet Sauvignon

zu kleinen Snacks

es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zumachen

STORY: Gegründet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederländer Meindert Pon

fein akzentuiert von warmen Würz- und Röstnoten der Fassreife

purpurfarbener Wein