Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

VDF blanc "Nord au Sud" 2023 - Domaine BousquetteNord au Sud, een blend van Viognier en Vermentino van noordelijk georinteerde percelen Een neus vol abrikoos en perzik en in de mond dynamisch en rond. Het zuiden brengt de druiven in, het noorden de frisheid. Mooie, licht aromatische blend van Saint Chinian AOC. Lekker goed koud serveren, als aperitief, bij tapas, gegrild vlees, salades, charcuterie uit de Cevennen, Aziatische keuken, fondues en raclettes. Een divers palet dus. Het Chateau Bousquette

en een fijn aromatisch bouquet met geuren van perzik en abrikoos

Zowel in de neus als op het palet

zacht en rijp

vermengd met rokerige en peperige tonen en een beetje blanke amandelen

In de wijngaard: Terroir van klei en kalkssteen

Gaarden gelegen op 700 meter hoogteOpbrengst per hectare is vrij laag

geheel op eigen tempo

Hoog in mineraliteit en zilt

Verenay (terroir van Mica-schiste in Côte Brune)

Deze cuvée van de jongste stokken is elk jaar de eerste wijn van Jonathan Pabiot die op fles gaat

25% Cabernet Franc

Land / streek: Frankrijk / Savoie