Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l)

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Description

Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l)STORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr 4 bis 5 Jahre. BEURTEILUNG:

Dieser Sekt begeistert mit seinem zarten Perlenspiel und beschwingt mit lebendigem und feinperligem Prickeln

Im Sommer reifen die Zapfen der Zirbelkiefer in Höhenlagen über 1

Spüren Sie Wohlbefnden

Mourvèdre

feiner Schmelz

Herrlich weinig und rund mit zarten Honignoten und würzigem Abgang

hat Kaiken inzwischen seine eigene DNA entwickelt und sich einen hervorragenden internationalen Ruf erarbeitet

SERVIEREMPFEHLUNG: zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern

AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Südlage auf den natürlichen Terrassen des Flusses Livinière

im Finale samtig

ein enormer Vorteil gerade für den ökologischen Weinbau

von denen rund 40% erstmalig genutzt werden